Xeixal Orujo de Hierbas

Cóctel de aromas
Elaboramos nuestro xeixal orujo de Hierbas o Licor de Hierbas mediante la mezcla de Aguardiente de Orujo y catorce especies diferentes de hierbas tradicionales del campo gallego lo cual le aporta esos tonos verdosos tan caractrísticos. Posteriormente lo maceramos lentamente de 4 a 6 meses para conseguir su característica suavidad.

El orujo de hierbas o aguardiente de hierbas es una bebida de alta graduación típica de Galicia. En el caso de nuestro licor gallego la bebida llega a alcanzar los 28 % Vol.  Otros licores gallegos como el orujo tostado se obtiene de éste  al haber añadido azúcar tostado o caramelizado.

Es uno de las bebidas de hierbas de un consumo más extendido en los restaurantes y tras las comidas, ya que se le conceden propiedades digestivas.

GRADO ALCOHÓLICO 28% Vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: de 3 a 7 ºC

Modo de Servicio:
Se disfruta en chupito frío o en copa con hielo tras disfrutar de una comida. Aunque se acostumbra a tomar sólo y muy frío  en ocasiones el cliente lo prefiere mezclado con café. Se cuenta por Galicia que los campesinos acostumbraban a servirse un vaso después del desayuno o a primera hora de la mañana para iniciar los trabajos en el campo. A día de hoy,  todavía hay personas que conservan y mantienes tal costumbre.